【青年之声】清景园社区青年汇开展走进义利工厂活动

    本次，清景园社区青年汇开展的活动是走进义利工厂，体验义利文化，义利食品公司始建于一九零六年，是优秀的老字号食品企业。

　　11月12日清晨，我们社工和辖区青年怀揣着喜悦的心情，和学习的态度一同来到了北京义利食品公司，通过工作人员的讲解，我们知道了刚开始的义利，是由英国商人商人詹妈斯·尼尔在上海创办义利洋行；一九五一年，义利由上海迁至北京，逐步发展成为中国食品工业骨干企业之一。在刚开始由于科技的不发达，只有简单的面包，随着国家的兴盛，和科技的不断提高，义利食品有限公司也逐渐的展露出自己的特色，打出的自己的品牌。同时也让我们知道了义利的真正含义，表现于重义轻利，为社会普遍群众创造价值，汲取较少的物质财富，在中国传统美德中，正确的义利观占有很高的地位，也是中国古代人民所推崇的，更是现代做人经商的终极追求。

　　随后，工作人员给每一位青年发送围裙、头套，这也是我们来义利工厂的主要目的，一同和工厂的师傅们学习制作面包，首先由师傅给大家进行讲解，每一个步骤的过程、要点都说的恰到好处，这样也让青年们可以更好的更上节奏，有效的进行操作，完美的展现出了自己的理解能力和动手能力，通过学习和制作，青年们的成品已经初具模型，之后就要进入烤箱等待成品啦。在等待的过程中，讲解员带领大家一同参观面包工厂的生产线，从最开始的和面，到切割、分段，到之后的承重、发酵、入箱，到最后的成型、包装、出库。每一位员工都矜矜业业，这样的态度是非常值得我们学习的。

　　活动到此告一段落，青年们不仅在这次的参观学习中学到了知识，更是体验了义利精神，可以在日后更好的完成工作，充实生活，最后，每一位青年都得到了自己做的成品，并且分享了参加这次活动的感受，也希望可以多开展类似活动，不仅可以充实自己，也可以学到更多的东西。